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É certo que as estrelas Michelin representam a mais alta distinção atribuída pelo inspetores e inspetoras aos restaurantes da sua seleção do Guia. Ainda que estas sirvam para identificar os restaurantes que oferecem as melhores experiências gastronómicas, existem estabelecimentos sem esta distinção que também são reconhecidos pela sua qualidade. Assim sendo, o ChatGPT selecionou os dois melhores restaurantes do Algarve sem estrelas Michelin.
O primeiro restaurante selecionado pelo sistema de inteligência artificial foi o Leão de Porches, situado na localidade que lhe dá nome. “Este restaurante é um dos mais conhecidos do Algarve, especialmente pela sua cozinha criativa que mistura tradição com inovação”, revela o ChatGPT. Neste estabelecimento, tanto pode optar pelo menu que tem o custo de 75 euros por pessoa, como pode pedir “a la carte”.
Uma vez que se trata de um restaurante situado numa região do país que se destaca pela proximidade ao mar, é certo que o peixe e o marisco são protagonistas na ementa do Leão de Porches.
Em segundo lugar na lista dos melhores restaurantes do Algarve sem estrelas Michelin surge o restaurante Casa do Polvo Tasquinha, situado em Santa Luzia. “Especializado em pratos de polvo, este restaurante oferece uma cozinha simples, mas cheia de sabor”, tal como sublinha o ChatGPT. Uma vez que Santa Luzia também é conhecida como a capital do polvo, este molusco não pode faltar naquele que é um dos restaurantes mais prestigiados da localidade onde se insere.
Desde o o carpaccio de polvo à açorda de polvo com camarão feito no pão, passando pelo filete de polvo com arroz do mesmo, o difícil será mesmo escolher o prato ideal para a sua refeição.
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